Vad kan jag äta på en jäst-diet?

Vad kan jag äta på en jäst-diet?


En jäst-diet används typiskt för att reducera symptom av candidiasis, eller infektioner orsakade av en överväxt av jäst-liknande svamp, candida, i kroppen. Vissa människor tror att kost kan behandla neurala utvecklingsstörning autism. Även om det fortfarande är okänt om en jäst-diet, även kallad "candida diet," vilket eliminerar socker, mejeriprodukter och jästrika livsmedel, blidkar candidiasis eller helt enkelt förbättrar den allmänna hälsan, med betoning på vissa livsmedel och begränsa andra kan minska svårighetsgraden eller frekvensen av dina symtom.

Jäst-Free Grains

Korn ger glukos - kroppens huvudsakliga kost energikälla. Eftersom hela korn innehåller alla nyttiga delar av säd, de smälta mer effektivt och främja positiva blodsockernivåer, energi och matsmältningen bättre än raffinerat spannmål. Även om många hela korn livsmedel, såsom bröd, bakverk och spannmål, innehåller jäst, många andra inte gör det. Långkornigt brun, vilda och basmatiris, stål-cut havre och popcorn, till exempel, är naturligt jäst-fria. Nicolette M. Dumke, författare till "Allergi och Celiac dieter med lätthet: Pengar och tidsbesparande lösningar för matallergyen och glutenfria dieter," rekommenderar att göra din egen jäst fria bröd och pizza skorpa. Jäst fria bröd, kex och bakverk finns också på hälsokost butiker.

Yoghurt och Kefir

Yoghurt och kefir innehåller en fördelaktig form av bakterier som kallas probiotika. Probiotika kan minska effekterna av jäst och andra smittsamma organismer, enligt National Center for alternativ och komplementär medicin, och behandla vaginala infektioner. Om du undviker mejeriprodukter, regelbundet konsumerar yoghurt och / eller kefir som innehåller "levande och aktiva kulturer", såsom Lactobacillus acidophilus och Bifidobacterium bifidum. Probiotika kan också förhindra Candida symptom kopplade med antibiotika - en potentiell svampinfektion trigger. Den rika kalciumhalt av yoghurt och kefir kan minska kalciumbrist, som är vanliga bland personer med återkommande svampinfektioner.

Frukt och grönsaker

Vissa candida dieter begränsar frukt från kosten, antingen initialt eller kontinuerligt. Men frukt och grönsaker är naturligt fria från jäst och är rika källor till antioxidanter - näringsämnen som främjar kroppens förmåga att försvara sig mot infektioner och sjukdomar. Om du misstänker ett samband mellan frukt och dina symptom, beror främst på grönsaker. Särskilt näringsrika sorter är bladgrönsaker, broccoli, brysselkål, paprika och vinter squash. Vitlök kan ge "anti-svamp" fördelar, enligt University of Maryland Medical Center. Antioxidant-rika frukter innehåller bär, körsbär, citrusfrukter, papaya, mango, kiwi cantaloupemelon och tomater.

Fisk och magert kött

Fisk och magert kött, såsom skinn fjäderfä och magert hackat oxkött, är toppkostproteinkällor, som främjar vävnad reparera och immunförsvar. I deras rena, naturliga former, fisk och kött inte innehåller jäst. Undvik panerad sorter, som kan innehålla jäst. Kallt vatten fisk, som lax, sill, makrill, långfenad tonfisk och hälleflundra, innehåller omega-3-fettsyror, som kan minska inflammation kopplat med candidiasis. Välj kallt vatten fisk över fettrik kött såsom biff, bacon och korv, som kan främja inflammation, oftast.

Nötter och frön

Nötter och frön är ytterligare jästfria källor av essentiella fettsyror. De ger också värdefulla näringsämnen, som kalcium och antioxidanten vitamin E. Mandel och mandel smör är särskilt rika på kalcium. Ground linfrö och valnötter ger omega-3 fettsyror fördelar. Byt smör, margarin och andra mindre hälsosamma fettkällor i din kost med nötter, frön och nötter smör för förhöjda fördelar.