Hur man gör virvlar runt på en tårta med en kniv

Hur man gör virvlar runt på en tårta med en kniv


För hem tårta bagare, om du har tillbringat tid omsorgsfullt förbereda din bästa tårta recept, en lika stor mängd detaljer bör satsas på att dekorera kakan. Visst, du kan få rörlednings påsar och tips, eller lägga till figurer och socker blommor till din tårta, men den typen av professionell utsmyckning kan bli dyrt. Om du är på en budget men vill ha dina kakor fortfarande ser vacker när den lägger fram dem, vara kreativ med din kniv för att skapa dekorativa virvlar runt i kakan glasyr.

Instruktioner

1 Orts remsor av vaxat papper längs kanterna av kakan plattan före tillsats av unfrosted tårta på toppen.

2 Borsta bort eventuella lösa smulor på ytan och sidorna.

3 Frost toppar och sidor generöst med önskad glasyr. Reservera en del av glasyr för virvlar.

4 Doppa kniven i den återstående glasyr att få en rågad det på kniven.

5 Sprid glasyr i en virvlande rörelse börjar vid kanten av kakan genom att flytta handleden och tillbaka nästan som om du skriver bokstaven "S" för att skapa virvel utseende.

6 Tillsätt mer glasyr med hjälp av samma handrörelser för att skapa virvlar runt hela kakan. För korta virvlar, med mycket kort och tillbaka stroke, och längre, svepande rörelser för stora virvlar.